エディブルフラワー

コーンフラワー(矢車草)

コーンフラワー(矢車草)

フランス王妃のマリー・アントワネットはこの花を愛し、コーンフラワーの模様をあしらった食器をデザインしたという逸話があります。 サラダの仕上げに散らしたりデザートプレートに散らせば、マリー・アントワネットがデザインした食器...

メディカルフラワー タンポポ

メディカルフラワー タンポポ

今年ももう秋に入りました。 今年は悲しいニュースばかりで、2020という節目の時としては何か不安を感じさせられる年だと感じます。 そんな時に農園を散歩していますと、日中はほぼ日陰の育ちにくそうな場所に「タンポポ」さんが一...

母の日にエディブルフラワーを

母の日にエディブルフラワーを

明日は母の日ですね。ちょこちょこと赤いお花をご注文頂いておりました。 後だしですが、さっき思いついたのでサクッと作ってみました。 母の日用のエディブルフラワーセットhttps://angatounouen.com/sto...

気になるお花「デージー」

気になるお花「デージー」

ずっと気になってたお花です。 やっとで咲いてくれるようになりました! エディブブルフラワーも少しづつ増えてきてます。

アリッサムの小道

アリッサムの小道

足元に清楚な白い小花が広がり、畑は今とても華やいでいます。 可愛いかわいいアリッサムの小道歩いてみたいです。 満開までの変わりゆく姿も見逃せません。 スタッフめぐみ

寒かった冬から春へ

寒かった冬から春へ

お花たちは大地を彩り、春を迎えにいきます🌼 ストックはシャキシャキの食感。ほのかにダイコンの味がします。 人気のプリムラは一重咲き、バラ咲き、八重咲きがあります。色鮮やかでお料理に使いやすい淡白な味わいです。 スタッフめ...

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